京城牛街这一带的小吃味道都很在线，这点大家都认同把。在满记烧饼的对面，天天六点多就开始有人排队，七点开门的小吃店--清真牛街杨记小吃的驴打滚豆面卷子，老北京应该都吃过把。
这是一家有传承的店，据说建国前就有了，主打的就是这豆沙馅的驴打滚豆面卷子。相传，慈禧吃惯了宫里的点心，想吃点新鲜的玩意儿，于是御厨想出来用江米粉裹着混合了糖和油的红豆沙做了点心，不料被小驴踢翻在黄豆粉中，御厨硬着头皮呈上，慈禧却发现还挺好吃。问御厨叫什么名字。御厨答曰：“驴打滚”
这驴打滚，也就是我们俗称的豆面卷子，是捶打上千次的手工老味道，软糯香甜，拉丝有嚼劲。粘粘的糯米面皮，裹满薄厚均匀的豆面后不再粘稠，卷上香甜香浓的豆沙馅，皮薄馅厚。是传统的手工制作老味道。
牛街的这家杨记小吃店做的驴打滚皮薄馅大，手工制作的工艺，没吃过的可以试试。现在某宝上也有了店，方便外地食客品尝了，不过还是刚做好的新鲜的更好吃。
另外，这家糖卷果，老话讲叫“卷枣”也很好吃。
